米粉カステラ、新しいオーブンを使って
やっと本格的に焼けました！
約1年越しで完成。
去年の今頃、なかなかうまくいかないなぁと
試行錯誤を繰り返してたのを思い出します。
何がいいとか悪いとかではなく
知らないことがたくさんあっただけ。
知りたい気持ちと作りたい気持ちと食べたい気持ち、
食べてもらいたい気持ちを行動に移すと
とりあえずちゃんと形になりました。
感激でうれしいです
あとはネーミングと包装などなどを考えて。
これをさらにおいしく皆様にお届けするために
また味を変えたり、いろいろやってみたいと思います♪
