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米粉カステラ

米粉カステラ、新しいオーブンを使って
やっと本格的に焼けました!

約1年越しで完成。

去年の今頃、なかなかうまくいかないなぁと
試行錯誤を繰り返してたのを思い出します。

何がいいとか悪いとかではなく
知らないことがたくさんあっただけ。

知りたい気持ちと作りたい気持ちと食べたい気持ち、
食べてもらいたい気持ちを行動に移すと
とりあえずちゃんと形になりました。

感激でうれしいです

あとはネーミングと包装などなどを考えて。

これをさらにおいしく皆様にお届けするために
また味を変えたり、いろいろやってみたいと思います♪

米粉スイーツ作品集
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店主の山中 奈津子です。現在、子育て中心の生活であり、一人運営のお店なので時短で営業中です。営業日は、ブログやツイッターで最新情報をお知らせしています。ご確認の上、お越し下さい。

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