今日は米粉スイーツ教室で、クリスマスケーキを作りました。
デコレーションケーキはちょっとひと手間かかりますが、やってみると意外と簡単です。
ケーキ屋さんで売っているようにできなくても、手作りならではの良さはあるし自分好みにできるのでお薦めです。
いちごサンタもそれぞれの顔でほのぼのとしていておもしろい(^^)
ハンドミキサーを買って家でも作ってみる！と言ってもらえて嬉しかったです。
少しでもそういうきっかけになったのなら私にとってはとっても幸せなこと。
クリスマス本番にもぜひ楽しんで作って欲しいなあと思います。
米粉スポンジケーキの作り方はこちらです。
教室はやっぱり楽しいです！！