定番メニュー
米粉シフォンケーキ
12cmシフォン型 米粉スイーツとして最初に生まれたシフォンケーキ。 オリーブオイルを使ったとっても口当たりの軽いケーキです。 あっさりしたケーキをお好みの方におススメです！ しっとりふわふわの食感をお楽しみ下さい。 味は、プレーン・紅茶・抹茶の3種類をご用意しています。 【販売価格】12cm 各525円 【原材料】 ◆プレーン味/米粉・卵・砂糖・オリーブオイル ◆紅茶味/米粉・卵・砂糖・オリーブオイル・紅茶 ◆抹茶味/米粉・卵・砂糖・オリーブオイル・抹茶
米粉ショコラ
チョコレートとココアたっぷり使った 軽い食感なのに濃厚なケーキです。 日がたつほどに深みが増しラム酒の風味もなじみます。 【販売価格】12cm 1,260円 【原材料】 卵・砂糖・チョコレート・バター・米粉・ココアパウダー・アーモンドパウダー・ラム酒
米粉カステラ“かすてらん”
米粉100%で作った“かすてらん” 口に入れた瞬間はふわふわ、少し経つとしっとり 最後はもちもち、全ての食感を味わえます。 今までのカステラのイメージを一新!? きび砂糖を使用しているのでやさしい甘さ。 とってもシンプルな材料なのでなつかしい味かもしれません。 ぜひぜひご賞味下さい！！ 【販売価格】1斤/1,260円　半斤/630円 【原材料】 米粉・卵・きび砂糖・麦芽糖・蜂蜜・水飴
米粉キャラメルバナナパウンドケーキ
12cm丸型 完熟バナナをキャラメルソテーして加えました。 キャラメルの香ばしい香りとバナナの相性はバッチリ！ バターをたっぷり使った食べ応えのあるケーキです。 【販売価格】12cm 1,050円 【原材料】 米粉・バター・砂糖・卵・バナナ・洋酒・膨張剤
米粉サブレ
卵不使用。 やさしい口どけのかわいいサブレ。 お味は5種類ご用意しています。 【販売価格】50g　各280円 【原材料】 ◆プレーン味／バター・米粉・砂糖・アーモンドパウダー ◆紅茶味／バター・米粉・砂糖・アーモンドパウダー・紅茶 ◆抹茶味／バター・米粉・砂糖・アーモンドパウダー・抹茶 ◆チョコ味／バター・米粉・砂糖・アーモンドパウダー・チョコチップ ◆黒ゴマ味／バター・米粉・砂糖・アーモンドパウダー・黒ゴマ
米粉ロールケーキ
クリームたっぷりのロールケーキです。凍らせて溶けかけをお召し上がり頂くと、美味しさが引き立ちます。米粉の生地は凍らせてもぱさぱさしないので、おすすめです。お味は、プレーン・紅茶・抹茶の3種類をご用意しています。 米粉ロールケーキは、くぉ～れファクトリーのみの取り扱いです。現在のところ、ネットショップでの販売は行っておりません。 【販売価格】1本/1,050円　1カット/280円 【原材料】

スペシャルメニュー
スペシャルケーキ
特製バースディケーキ 12cm、14cm、18cm 生クリームタイプ、ショコラタイプ、ロールケーキタイプ等々。ご希望の特製バースディケーキやスペシャルケーキをお作りします。