米粉塩シフォンケーキ

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秋はイベントがあちらこちらでたくさんありますね~♪

10/16(土)・17(日) 児島せんい祭り にて
倉敷鷲羽高校の生徒の皆さんが、くぉ~れの米粉塩シフォンケーキを
販売することになりました

味はプレーン味とナッツ味の2種類です。

児島は古くから製塩地として知られています。
そこで、その塩を使った米粉スイーツを作ろうということで
米粉塩シフォンケーキの出来上がり

塩は甘みを引き立てる役割もあるのでよくレシピにも載っていますが
今回シフォンケーキに使ったのは初めてでした!

甘さの中にほんのり塩味香るふわふわしっとりなシフォンケーキです。

数に限りがありますので、どうぞお早目に

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