米粉Sweetsくぉ~れ(CUORE)

米粉スイーツの製造・販売をしている”くぉ~れ”です。現在、育児休暇中のため、店舗・ネット販売はお休みしてます。

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nigaoe米粉Sweetsくぉ~れのサイトにお越し頂き、誠にありがとうございます。代表の山中奈津子です。

2005年年4月に「米粉Sweets くぉ~れ」を設立しました。「くぉ~れ」とはイタリア語で「心」という意味です。「心もおいしく幸せに!」という願いを込め、心が満たされる美味しいものを作りたいと思い命名しました。

「美しい」よりも「おいしい」を大切に。
「おいしい」とは身体が欲しがる状態のこと。

自分の生まれた育ったところの風土が育むものが一番身体になじみやすく、やさしくておいしいのです。古くからお米に慣れ親しんできた日本人にとってお米は大切な自然の恵みです。そのお米が新しく「米粉スイーツ」として生まれ変わりました。

「米粉Sweets くぉ~れ」は、皆様の心を満たす「おいしさ」を目指し、安心してお召し上がり頂ける手作りお菓子を作っていきます。まずは、皆様に米粉スイーツのおいしさを知って頂きたいと思っています。

基本的に1人で営業していますので、焼き上がり日に制限がありますが、ぜひ1度、米粉スイーツをお召し上がり下さい。また、イベント等がございましたら、お気軽に声を掛けて下さい。できる限り参加させて頂きます。

何卒、よろしくお願い致します。

2009年年10月吉日 米粉研究家 山中奈津子